Für dieses moderne und freundliche Restaurant haben wir eine Karte im Stil eines vornehmen Bistros zusammengestellt.
Die Küche ist kreativ und raffiniert; sie bevorzugt Produkte aus der Region.

Es geht ihnen stets darum, das Produkt wirken zu lassen, ohne seinen Eigengeschmack zu verfälschen. So bieten die beiden Meister dem Gast die Möglichkeit einer kulinarischen Entdeckungsreise, bei der die Speisen und die von Romain Iltis, Chef Sommelier der Villa René Lalique – „Meilleur Sommelier de France“ und „Meilleur Ouvrier de France“ – ausgewählten Weine in perfekter Harmonie zusammenspielen.

DIE KARTE

Von 12 € bis 25 €

MENÜ HOCHBERG

In 3 Gängen

34 €

In 4 Gängen

45 €

TAGESMENÜ

In der Woche, bieten wir Ihnen jeden Tag ein Tagesmenü mit frischen, lokalen Produkten.

22 €

Unser Restaurant ist montags und dienstags geschlossen.
Unser Hotel und unser Restaurant sind für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich.
Rauchen ist im Hotel und im Restaurant verboten. Haustieren werden im Château Hochberg leider nicht akzeptiert.


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